Ми живемо у світі, який покладається на дуже розгалужену систему міжнародної кооперації. Тож не дивно, що продукти з іншого кінця світу сьогодні є звичною частиною нашого раціону. І хоча є багато країн, які здатні прогодувати себе лише власними харчами, тільки одна країна здатна забезпечити своїм громадянам не просто достатню кількість продуктів, а їх повне різноманіття. І це, на жаль, не Україна.
Згідно з новим науковим дослідженням, опублікованим у журналі Nature Food, якби світова торгівля продовольством раптово припинилася раз і назавжди, єдиною країною, здатною повністю забезпечити потреби свого населення в харчуванні, була б Гайна – невелика країна на півночі Південної Америки.
При населенні менше 800 000 жителів, Гайана має усі необхідні природні умови для повної продовольчої незалежності. Теплий клімат забезпечує там ідеальні погодні умови для цілорічного сільського господарства. А прямий доступ до океану дає змогу виловлювати і достатню кількість водних ресурсів. Відтак Гайана здатна виробляти достатню кількість продуктів усіх основних груп: зернові, овочі, фрукти, молочні продукти, м'ясо, риба та морепродукти.
Автори дослідження наголошують, що такі країни, як Україна, США, Китай чи В’єтнам, хоч і можуть виробляти велику кількість агропродукції, не мають повного самозабезпечення в усіх категоріях. Наприклад, Україна дуже залежить від імпорту в таких категоріях як фрукти, риба і морепродукти.
Більше третини країн світу можуть задовольнити потреби свого населення лише в одній-двох категоріях продуктів харчування. Деякі країни, наприклад, Афганістан, Катар та Об'єднані Арабські Емірати взагалі не можуть самостійно задовольнити потреби населення у жодній з категорій і покладаються на імпорт, аби компенсувати нестачу власного виробництва за всіма видами продуктів.
Інші цікаві матеріали про світ навколо
Як писав УНІАН, річка Рубікон стала мемом ще дві тисячі років тому. Перетнути її означало зробити рішучий крок, після якого немає вороття. Але насправді Рубікон – це просто струмок на півночі Італії, який в деяких місцях можно просто перестрибнути.
Також ми розповідали, що в Німеччині рибалка неабияк перелякався, коли впіймав монстра з епохи динозаврів.
