Щоденне вживання томатного соку має багато переваг для здоров'я, таких як профілактика раку, зміцнення здоров'я серця і зменшення запалень.
Також томатний сік має безліч інших переваг для здоров'я: від лікування застуди та грипу до допомоги в зміцненні імунітету. Томатний сік, наповнений антиоксидантами, вітамінами і мінералами, багатий на лікопен і вітамін Е, пише Healthshots.
1. Покриває потребу у вітамінах і клітковині
Одна з найбільших переваг томатного соку те, що він є багатим джерелом білка. Одна чашка томатного соку задовольняє щоденну потребу у вітаміні С, а також приблизно чверть потреби у вітаміні А.
2. Багатий на каротиноїди та поліфеноли
Каротиноїди перетворюються в нашому організмі на вітамін А. Це допомагає підтримувати хороший зір і здоров'я тканин. Він також може запобігти раку. Каротиноїди також є антиоксидантами, які допомагають запобігти утворенню вільних радикалів.
3. Багатий на антиоксиданти
Антиоксиданти дуже важливі для вашого організму, а томатний сік багатий на антиоксидант, відомий як лікопін. В одній склянці томатного соку міститься 22 мг лікопіну. Лікопін допомагає захистити клітини від пошкоджень і зменшує всі ознаки запалення в організмі.
4. Допомагає при серцевих захворюваннях
Регулярне вживання томатного соку допоможе зберегти здоров'я серця. Лікопін і бета-каротин, присутні в соку, допомагають знизити кров'яний тиск, а також рівень холестерину.
5. Може запобігти раку
Вживання томатного соку також може допомогти запобігти різним видам раку. Дослідження проаналізувало роботу 24 досліджень і дійшло висновку, що споживання томатів може знизити ризик раку простати.
Інші новини про користь томатного соку
У чашці томатного соку всього 45 калорій, але він містить майже денний запас заліза. Також він є хорошим джерелом калію, вітаміну С. Помідори та сік із них багаті на лікопен, каротин, лютеїн, фітоїн і флавоноїди, які можуть зменшити окислювальний стрес і підвищити оксид азоту, що знижує артеріальний тиск.
